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半夏生
2021-07-02

夏至から11日目。

この日までには、田植えを終えていなくてはいけません。

稲がしっかり根付くように…。

旬のタコをいただきます。

タコの足の吸盤のように力強く。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
水無月
2021-06-30

六月の晦日にいただく水無月は、外郎に厄除けの小豆をのせた歳時菓です。

半年、無事に過ごせた事。そして迎える半年が平穏でありますように。

願いを込めて…。

六月末に茅の輪くぐりも同時に行われるのですが、

地元の針綱神社は一か月遅れです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
夏至
2021-06-21

一年でお昼の時間が一番長い日【夏至】

沈む夕日がとても大きくて綺麗な夕焼けでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
受け継いでいくもの
2021-06-15

四代目が【名前の看板書き】デビューいたしました。

白いチョークを溶かして書いています。

見よう見まね。

たまにズッコケるほどバランスが悪い時がありますが、

修業中なのでお許しください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
梅ジュース
2021-06-11

季節の仕事・梅ジュースを作りました。

黒いヘタを取り除き、下ごしらえをします。

ざっと洗い流します。

梅に着いた水分を一つずつ丁寧に拭き取り、少し乾かします。

乾いたら、氷砂糖と一緒に入れて10日間待つだけ。

楽しみです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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